RUTA DEL VINO

HISTORIA

2009-07-05T09:59:00.000-07:00

EL VINO A LO LARGO DE LA HISTORIA

La historia del vino en Huelva no es de ahora. Viene de mucho tiempo atrás. Tanto que algunos la colocan en la época en la que los tartessos andaban por estas tierras.

Sin embargo, la presencia manifiesta y escrita se da en el siglo XIV, cuando tras la Reconquista, los pobladores que llegaron a la provincia comenzaron a plantar vides y ganarse la vida con el magnífico caldo.
Las primeras tierras en las que comenzó a plantarse vides fueron unas que en 1335 donó el Maestre de la Orden de Calatrava. Durante esos primeros siglos, el vino de Huelva no tuvo una gran relevancia, hasta que en el siglo XV comenzaron a crecer las zonas de cultivo, gracias a la mejora de la maquinaria y a la exportación que se realizaba desde los muelles de Moguer y Palos de la Frontera, rumbo a países como Inglaterra o los Países Bajos.

Precisamente, de Palos de la Frontera partieron en 1502 varias botas de vino en las carabelas de Colón. Estos son los que, a lo largo de los siglos, se han llegado a conocer como los vinos del Descubrimiento.

Desde esta época nos tenemos que trasladar ya hasta finales del siglo XIX y principios del XX, que es cuando resurge de nuevo el vino del Condado. Aún hoy en día siguen en pie bodegas que comenzaron a funcionar en aquella época. También hay que resaltar las referencias que autores onubenses como Juan Ramón Jiménez comenzaron a realizar en sus obras de los vinos de esta zona. Juan Ramón precisamente hablaba de los vinos de su Moguer natal, el olor a mosto inundando las calles y los grandes barcos de vinagre.
Pero no sólo del vino vive el Condado de Huelva, sino también de las excelencias de su vinagre, que también tiene una historia que se remonta al siglo XV. El vinagre del Condado comenzó a exportarse en el siglo XVIII, y junto al vinagre de Jerez y al de Módena, son los tres más importantes que existen en Europa.
La gran particularidad que tiene este vinagre es que, a diferencia de los otros, no se obtiene de un vino estropeado, sino de un caldo de calidad que sufre una serie de transformaciones hasta llegar a convertirse en vinagre.
Por tanto, si estáis en la zona del Condado de Huelva, no dejéis escapar la oportunidad de probar sus magníficos caldos, o tomar una buena ensalada aliñada con vinagre de la región.

RUTA DE LOS PUEBLOS Y SUS BODEGAS

2009-07-04T12:35:00.000-07:00

SUS PUEBLOS Y SUS VINOS

Estas rutas están enclavadas en un Espacio Natural de singular belleza y trascendencia medioambiental, Doñana y su entorno natural. Así, es de obligado cumplimiento, junto a la visita a bodegas y cooperativas vinícolas de la zona, la incursión del visitante en la magia de Doñana, mediante un recorrido por el Espacio Natural de Doñana, donde el visitante podrá comprobar que enología y naturaleza se dan la mano de forma indisoluble.

Visitas a los pueblos del Condado, pueblos con encanto, de una fisonomía urbana sin igual, de estrechas y encaladas callejuelas, de pequeñas y soleadas plazas, de casas y palacetes solariegos, que configuran el prototipo urbano de los pueblos del Condado de Huelva. Junto a esta preciosa fisonomía urbana, estos pueblos atesoran el más genuino y tradicional conocimiento en la elaboración y crianza de los Brandis, Vinos y Vinagres propios del Condado de Huelva.

Junto a sus estrechas y blancas calles y pequeñas y coquetas iglesias, el visitante podrá recorrer los hitos enológicos indispensables de estos municipios que han tenido en el vino y en el mosto una de sus principales fuentes de riqueza y prosperidad.

La ruta cobra especial encanto en los meses de noviembre y diciembre cuando el vino nuevo, que en la comarca del Condado de Huelva se denomina “mosto”, comienza a extraerse de las botas y a catarse abundantemente.

Pueblos de economía fundamentalmente agrícola, donde la trilogía mediterránea, vid, olivo y cereal, se manifiesta en todo su esplendor.

RUTA DEL VINO CONDADO DE HUELVA

2009-05-19T00:12:00.000-07:00

Itinerario por las localidades de La Palma del Condado y Bollullos Par del Condado.
Esta ruta discurre por dos de los pueblos de más honda y arraigada tradición vinatera del Condado de Huelva: La Palma del Condado y Bollullos Par del Condado, pueblos de una fisonomía urbana sin igual, de estrechas y encaladas callejuelas, de pequeñas y soleadas plazas, de casas y palacetes solariegos, que configuran el prototipo urbano de los pueblos del Condado de Huelva. Junto a esta preciosa fisonomía urbana, estos dos pueblos atesoran el más genuino y tradicional conocimiento en la elaboración y crianza de los Brandis, Vinos y Vinagres propios del Condado de Huelva, concentrándose en éstos el mayor número de las bodegas existentes en la comarca.

Recursos vitivinícolas de interés en esta Ruta:

Visita a Bodegas Infante, en La Palma del Condado.
Visita a Bodegas Iglesias, en Bollullos Par del Condado.
Visita a Bodegas Oliveros, en Bollullos Par del Condado.
Visita a Bodegas Andrade, en Bollullos Par del Condado.
Visita a Bodegas Privilegio del Condado (Vinícola del Condado S.C.A.),, en Bollullos Par del Condado.
Visita a Bodegas Convento de Morañina, en Bollullos Par del Condado.
Visita a Bodegas Sauci, en Bollullos Par del Condado.

Hitos monumentales destacables:

Visita en la Palma del Condado a la Iglesia Parroquial de San Juan Bautista (Barroco-S. XVIII), a la Ermita del Valle (Mudéjar-S. XV) y a la Ermita de San Sebastián (Mudéjar-S. XVI).
Visita en Bollullos Par del Condado a la Iglesia Parroquial de Santiago Apóstol (barroco y mudéjar) y a la Ermita de Ntra. Sra. de las Mercedes, esta última emplazada en un paraje rodeada de viñas.

LA COMARCA

2009-05-14T02:49:00.000-07:00

La Comarca de Huelva

La Comarca del Condado se asienta en el sureste de la provincia de Huelva, en la desembocadura del río Guadalquivir. Al oeste limita con el área periurbana de Huelva capital, al este con la provincia de Sevilla, al norte con las tierras del Andévalo y al sur con el océano Atlántico que baña sus hermosas playas.

Su territorio ocupa 2390 km² de fértiles tierras, representativas de diferentes paisajes de gran belleza: campiña, costa, marismas, pinares, serranía, …
Sus más de 3000 horas de sol al año, y sus buenas condiciones climáticas, hacen que el Condado sea un lugar idílico para ser disfrutado durante todo el año.

Su territorio lo componen los siguientes municipios: Almonte, Bollullos Par del Condado, Bonares, Chucena, Escacena del Campo, Hinojos, La Palma del Condado, Lucena del Puerto, Manzanilla, Moguer, Niebla, Paterna del Campo, Rociana del Condado, Villalba del Alcor, y Villarrasa.

Su ubicación, como lugar estratégico, conforma un puente natural entre Europa y el continente africano, con modernas y cercanas vías de comunicación que facilitan el acceso desde cualquier parte del mundo. Cuenta con la proximidad de las capitales de Huelva y Sevilla y de los aeropuertos de Sevilla y Faro (Portugal).

El Condado también cuenta con una red ferroviaria que une las capitales de Huelva y Sevilla. En cuanto a la red de carreteras se articula en torno a la autopista A-49 (Huelva-Sevilla), a partir de la cual se desarrolla un sistema de vías que une los diferentes municipios, facilitando las comunicaciones por todo el territorio.

CONDADO DE HUELVA

2009-05-13T09:14:00.000-07:00

Ruta del Vino

Condado de Huelva.
La Ruta del Vino Condado de Huelva pone en sintonía un haz de hitos y recursos turísticos de singular belleza con la emblemática luz de la comarca en que la ruta se implanta. Además de las visitas a las bodegas adheridas a la ruta, entre las que encontramos tanto cooperativas de mediano y gran tamaño como pequeñas bodegas familiares con encanto, encontraremos recursos turísticos patrimoniales, monumentales, culturales y medioambientales, como Doñana y El Rocío. Por otro lado, podemos disfrutar de la rica gastronomía, donde destacan, tanto los magníficos vinos y vinagres de nuestra D.O., como el jamón, la gamba y la fresa de Huelva, productos de fama mundial.

Los vinos de la Ruta:

En la D.O. Condado de Huelva se elaboran, por una parte, los vinos generosos andaluces, criados con el tradicional sistema de criaderas y soleras, bien mediante crianza biológica, como los “Condado Pálido”, vinos finos criados bajo velo de flor con una graduación alcohólica de 15º a 17º, o mediante crianza oxidativa, como los “Condado Viejo” vinos olorosos con una graduación alcohólica de 15º a 22º. Dentro de este apartado de vinos generosos, se elaboran también los denominados “Condado de Licor” que puede ser secos y abocados y que se comercializan como Vinos Dulces, Pale Dry, Médium, Cream, Pale Cream y Vinos de Naranja. Por otra parte, el Condado de Huelva sigue produciendo vinos blancos de elaboración tradicional, como son los “Condado Blanco”, los “Condado Tradicional” y “Condado Joven”.

Este último es el buque insignia de nuestra D.O. y a la elaboración del mismo se dedica la mayor parte de la uva recolectada en nuestras tierras.

Patrimonio:

La comarca del Condado de Huelva cuenta con una importante riqueza patrimonial, tanto cultural como natural. El patrimonio monumental cuenta una gran diversidad de manifestaciones, consecuencia del paso de diferentes civilizaciones. Niebla es un ejemplo de gran fortuna histórica. Asimismo, encontramos otros elementos patrimoniales de relevancia como los molinos de agua en el río Tinto, las bodegas y las casas señoriales. Además, el Condado se caracteriza por poseer un amplio abanico de manifestaciones culturales, entre las que destacan las fiestas y romerías.

El Vino y Doñana

2009-05-13T06:20:00.001-07:00

Itinerario por las localidades de Almonte o Rociana del Condado.

Esta ruta está enclavada en un Espacio Natural de singular belleza y trascendencia medioambiental, Doñana y su entorno natural. Así, es de obligado cumplimiento, junto a la visita a bodegas y cooperativas vinícolas de la zona, la incursión del visitante en la magia de Doñana, mediante un recorrido por el Espacio Natural de Doñana, donde el visitante podrá comprobar que enología y naturaleza se dan la mano de forma indisoluble.

Recursos vitivinícolas de interés:

Visita a Bodegas Ntra. Sra. del Socorro, en Rociana del Condado.

Visita a Bodegas Agroalimentaria Virgen de El Rocío, en Almonte.

Hitos monumentales destacables:

Visita en Almonte, a la Iglesia Parroquial de la Asunción y al Santuario de la Virgen del Rocío, en la aldea de El Rocío.

Visita en Rociana del Condado, a la Iglesia Parroquial de San Bartolomé (neobarroco) y a las ermitas de San Sebastián y de Ntra. Sra. del Socorro (barroco).

Espacios naturales de interés:

Visita al Espacio Natural de Doñana, en Almonte.

Visita al Monumento Natural 'Los Acebuches', en la aldea de El Rocío.

Visita al Monumento Natural 'Acantilado del Asperillo', en Almonte.

Visita al Paraje Natural y el Centro de Visitantes 'La Rocina', en Almonte.

RUTA DEL VINO

2009-05-13T05:32:00.000-07:00

¿Cómo hacer una ruta?

Para hacer la Ruta a su medida, sólo tiene Usted que contactar previamente con nosotros, para poder hacer las diferentes visitas.

Nosotros les ayudamos en la organización y reservas de los lugares a visitar, contactando con las diferentes empresas que puedan necesitar. Restaurante, bodegas, guías para visitar la zona, etc

También existe la posibilidad de confeccionar su Ruta a su medida con el asesoramiento de nuestro personal, que le diseñarán, de acuerdo a sus preferencias y las de sus acompañantes, las mejores opciones de visita, y asegurándoles en el alojamiento que desee contratar, si fuera necesario, para lo que únicamente tendrá que llamar al teléfono 679-815185 / 699-520011 o enviando un e-mail a alsetur@hotmail.com